長野県上伊那郡箕輪町に建設された洋菓子工房です。

13FTHCの建築用コンテナハウスを使用し、そのカラーとも相まってかわいらしいお店となっています。梁と土台の色を塗り分けてデザインにもこだわりました。

厨房機器が整然と並べられた工房内は、全面キッチンパネル張りでホワイトの清潔感ある室内となっています。